البرازق هي واحدة من أشهر أنواع الحلويّات السوريّة المميّزة، فهي عبارة عن بسكويت مغطّى بالسّمسم، وفيه فستق حلبيّ، ويتميز هذا النّوع من الحلوى بطعمه الرائع، كما أنه من أصناف الحلوى الخفيفة والتي يفضّلها الكثيرون، وبالرّغم من كونها أحد الحلويّات السوريّة إلا أنّها مشهورة في العالم العربيّ بأكمله، ويتمّ تحضيرُها في كلّ البلدان تقريباً